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大会長講演

特別講演

基調講演

教育講演

競技を知る

シンポジウム

大会特別企画

学会企画

合同シンポジウム

市民公開講座

学会賞･奨励賞受賞者講演

共催教育講演

スポンサードシンポジウム

ランチョンセミナー

一般演題（口演）

一般演題（ポスター）

大会長講演

自分流で拓くスポーツ栄養の未来

• 座長：山口　太一（酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類）
• 演者：虎石　真弥（帝京大学 スポーツ医科学センター）

特別講演

睡眠の謎に挑む　〜パフォーマンスの基としての健やかな睡眠〜

• 座長：吉村　英一（医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所）
• 演者：柳沢　正史（筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構）

基調講演

栄養指導を行動変容につなげるアプローチ
－なぜ選手は「わかっていても変わらない」のか－

• 座長：藤井　瑞恵（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：岩出　雅之（帝京大学 スポーツ局）

教育講演１

低酸素トレーニングの理論と実践：
パフォーマンス向上を支える栄養サポート

• 座長：渡邊香緒里（日本体育大学 ハイパフォーマンスセンター）
• 演者：杉田　正明（日本体育大学 体育学部/ハイパフォーマンスセンター）

教育講演２

時間栄養から考える食欲・摂食行動とスポーツパフォーマンス

• 座長：高橋　将記（東京科学大学 リベラルアーツ研究教育院）

食欲は“時刻”で変わる
時間栄養学で読み解く摂食行動とアスリート支援

• 演者：藤平　杏子（東京工科大学 教養学環）

Beyond the Golden Time:
「いつ摂取するか」が筋量・パフォーマンスへ及ぼす影響

• 演者：安田　　純（東海大学 健康学部健康マネジメント学科）

教育講演３

アスリートにおける循環器系の特徴と栄養管理～血圧に着目して～

• 座長：葛西　真弓（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：深尾　宏祐（順天堂大学 スポーツ健康科学部）

競技を知る

陸上長距離選手のパフォーマンスを最大化するためのアプローチ

• 座長：藤井　瑞恵（帝京大学 スポーツ医科学センター）

大学生陸上長距離選手に対する“実践知”に基づく栄養戦略

• 演者：葛西　真弓（帝京大学 スポーツ医科学センター）

トレーナーと栄養スタッフの連携が生む“足し算”“掛け算”のリアル
～パフォーマンスや障害復帰に与える効果～

• 演者：大桃　結花（株式会社AthletiCraft/B momo）

走って見えた現場のリアル：課題と栄養へのホンネ

• ゲストスピーカー：
• 　　　田村　丈哉 / たむじょー（ONE SHIP 株式会社 / ランニング系YouTuber）

シンポジウム１

第25回オリンピック冬季競技大会（2026/ミラノ・コルティナ）での
スポーツ栄養士活動と栄養士間の連携

• 座長：亀井　明子（国立スポーツ科学センター スポーツ医学研究部門）

HPSC/JISSでの栄養サポート活動 ～村外拠点および栄養情報の配信～

• シンポジスト1：蛯名　果歩（国立スポーツ科学センター）

フィギュアスケート日本代表の栄養支援 ～競技団体スポーツ栄養士の役割～

• シンポジスト2：近藤　衣美（大阪体育大学　スポーツ科学部）

フィギュアスケート選手の栄養支援 －所属先公認スポーツ栄養士の役割－

• シンポジスト3：西山　英子（エームサービス株式会社 IDSセンター）

スノーボード・スロープスタイル／ビッグエア選手の栄養支援
～JISS総合型サポート～

• シンポジスト4：廣松　千愛（国立スポーツ科学センター スポーツ医学研究部門）
• 指定発言者：石橋　　彩（東洋大学 健康スポーツ科学部）

シンポジウム２

受傷後の復帰プロセスにおけるトータルサポート：
トレーニングと栄養の連携

• 座長：石橋　　彩（東洋大学 健康スポーツ科学部）

受傷によるトレーニングの中断から再開、競技復帰の過程におけるトレーニング内容の変遷

• 演者：山下　大地（国立スポーツ科学センター スポーツ科学研究部門）

受傷後から競技復帰までのリハビリテーション過程における栄養サポート

• 演者：友利　由希（医療法人六人会 ロクト整形外科クリニック）

シンポジウム３

Energy Availabilityの“これまで”と“これから”

• 座長：畑本　 陽一（国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所）

Energy Availabilityの概念と課題
〜成立の背景から今後の展望まで〜

• 演者：市川麻美子（帝京大学 スポーツ医科学センター）

Energy Availabilityは測れているのか？
原著論文で用いられている測定・推定法

• 演者：角谷　雄哉（大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 運動栄養学研究室）

Energy Availabilityと栄養素摂取量の関連をどう解釈するか
―システマティックレビュー二次解析からの考察―

• 演者：塩瀬　圭佑（宮崎大学 教育学部）

大会特別企画

世界のハイパフォーマンス現場から考えるスポーツ栄養スタッフに求められる役割とは

• 座長：虎石　真弥（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：太田千尋（ラグビー15人制男子日本代表 ヘッドS&Cコーチ/パフォーマンスゴールシステム株式会社）
• 　　　Jeni Pearce (Technical Lead/performance nutrition.high performance sport new zealand)
• 通訳：松平　貴子

学会企画１

公認スポーツ栄養士養成講習受講生交流会
2025年度・2026年度受講生限定

※ 事前申込制
※ 対象の皆様は、養成事務局からお送りする案内メールに従ってお申し込みください。

学会企画２　国際交流セッション

韓国におけるスポーツ栄養活動の最前線　※字幕翻訳あり

• Chairperson:
  Masaharu Kagawa (Japan Nutrition University, Institute of Nutrition Sciences)
• Speaker:
  朴　　鐘薫 (Jonghoon Park) 教授 (Department of Physical Education, Korea University)
• 　　　金　　ジス (Jisu Kim) 准教授 (Department of Sports Medicine & Science of Graduate School, Konkuk University)
• 通訳：Jaehee Lee (Department of Sport Science,University of Seoul)

学会企画３

多様化し進化する公認スポーツ栄養士の実践をどう支えるか
－2025年全国Web調査から考える、学会の次の5年・10年－

• ファシリテーター:
• 　　　松本　範子（園田学園大学 人間健康学部 食マネジメント学科 教授）
• 　　　清野　　隼（筑波大学大学院 人間総合科学学術院スポーツウエルネス学学位プログラム 助教)
• パネリスト:
• 　　　渡口　槙子（千葉ロッテマリーンズ管理栄養士／JSNA HP広報委員）
• 　　　大津　智仁（とちぎスポーツ医科学センタースポーツ栄養士）
• 　　　魚住　　稿（特定非営利活動法人 日本ブラインドサッカー協会 執行役員／ハイパフォーマンスディレクター）
• 　　　関根　豊子（日本スポーツ栄養学会認定事業運営委員会 担当理事兼委員長／株式会社LEOC 人事部）

日本臨床スポーツ医学会合同シンポジウム

大学生スポーツにおける包括的支援の歩みと展望
－学生アスリートを支える環境と多職種連携－

• 座長：吉川　貴仁（大阪公立大学大学院医学研究科 運動生体医学 教授）
• 　　　長島未央子（九州産業大学 人間科学部 准教授）

診察室から見える大学生の「健康の現在地」
－セルフケアの未熟さ、小児期の継承漏れ、巨大キャンパスのリスクを現場へ繋ぐ－

• 演者：吉川　貴仁（大阪公立大学大学院医学研究科 運動生体医学 教授）

大学スポーツの軌跡から考える新たな価値

• 演者：海老久美子（立命館大学 スポーツ健康科学部・同研究科 教授）

日体大アスリートサポートシステム（NASS）について
－競技支援の実践事例と領域連携－

• 演者：渡邊香緒里（日本体育大学 ハイパフォーマンスセンター 助教）

学生アスリートの成長と成熟に伴走する
－大学トップチームにおける「6つのコップ」と多職種連携－

• 演者：大木　　学（国士舘大学 防災・救急救助総合研究所 准教授）

市民公開講座

健康とウェルビーイングを叶える歩き方

• 司会：江夏　直子（ハイパフォーマンススポーツセンター／国立スポーツ科学センター）
• 演者：佐藤　真治（帝京大学 医療技術学部 スポーツ医療学科）

学会賞・奨励賞受賞者講演

• 座長：熊原　秀晃（中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科）

学会賞受賞

• 該当なし

奨励賞受賞
運動前における糖質量の異なる溶液摂取が運動誘発性低血糖に及ぼす影響

• 演者：吉本　香乃（酪農学園大学）

共催教育講演

骨の成熟と老化を科学する
－性ホルモン・ビタミンDの重要性と『若年でもかかる新型・骨質劣化型の恐怖』－

• 座長：虎石　真弥（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：斎藤　　充（東京慈恵会医科大学 整形外科学講座 主任教授）
• 共催：アステラス製薬株式会社/アムジェン株式会社

スポンサードシンポジウム１

世界一を支える栄養サポートの本質とは
〜上原浩治氏の経験とWBC実践から―〜

• 座長：石井　美子（日本栄養大学）
• 演者：上原　浩治（株式会社スポーツバックス）
• 　　　村野あずさ（株式会社明治 営業推進本部 営業戦略推進部 ダイレクトリレーションＧ所属）
• 共催：株式会社明治

スポンサードシンポジウム２

暑熱対策の理論と現場実践～暑熱順化と水分補給を正しく理解する～

• 座長：松本　　恵（日本大学 文理学部 体育学科）
• 演者：細川　由梨（早稲田大学 スポーツ科学学術院）
• 共催：大塚製薬株式会社 ニュートラシューティカルズ事業グループ

ランチョンセミナー１

腸の健康とプロバイオティクス
〜L．パラカゼイ・シロタ株の生体防御作用を中心に〜

• 座長：吉村　英一（医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究センター栄養代謝研究室 室長）
• 演者：太田　俊久（株式会社ヤクルト本社 広報部）
• 共催：株式会社ヤクルト本社

ランチョンセミナー２

活性型コラーゲンペプチドは運動器機能をどのように支えるのか？
―男子長距離ランナーと一般成人におけるヒト試験から筋細胞レベルの分子機構まで―

• 座長：柴田　　麗（株式会社スポーツバックス）
• 演者：真野　　博（城西大学 薬学部 医療栄養学科 食品機能学講座 教授）
• 共催：新田ゼラチン株式会社

ランチョンセミナー３

Evidence Based Benefits of New Zealand Cassis in Sports Nutrition⁻
ニュージーランド産カシスの機能性とスポーツ現場での活用（逐次通訳）

• Chairperson:
  Masaharu Kagawa (Japan Nutrition University, Institute of Nutrition Sciences)
• Moderator:
  Mike Callagher (manager/the new zealand blackcurrant co-operative ltd)
• Speaker:
  Jeni Pearce (Technical Lead/performance nutrition.high performance sport new zealand)
• 共催：ニュージーランド・ブラックカラント協同組合

ランチョンセミナー４

“感じる力”で身体をとらえる　サイエンスに基づく栄養サポート

• 座長：虎石　真弥（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：石川　三知（有限会社Office LAC-U 代表取締役）
• 共催：株式会社 カステラ本家 福砂屋

ランチョンセミナー５

あの人はなぜジャンクフードばかり食べる？
～ナッジで自発的にスポーツ栄養へ促す～

• 座長：小清水孝子（大妻女子大学 家政学部）
• 演者：竹林　正樹（青森大学社会学部 客員教授）
• 　　　市川　ゆみ（エームサービス株式会社）
• 共催：エームサービス株式会社

ランチョンセミナー６

クレアチンの今後の可能性とスポーツ現場での活用
〜誤解とエビデンス〜

• 座長：鈴木志保子（一般社団法人日本スポーツ栄養協会 理事長）
• 演者：青柳　清治（一般社団法人国際スポーツ栄養学会 代表理事）
• 共催：第一三共ヘルスケア株式会社

ランチョンセミナー７

アルギニン・シトルリンの生理作用と運動パフォーマンス向上の可能性

• 座長：柴田　　麗（株式会社スポーツバックス）
• 演者：藤田　　聡（立命館大学 スポーツ健康科学部 教授）
• 共催：興和株式会社

ランチョンセミナー８

コラーゲンペプチドとスポーツコンディショニング
－骨・腱・筋の形成とリカバリーへの可能性－

• 座長：虎石　真弥（帝京大学 スポーツ医科学センター）
• 演者：田辺　康治（ジェリータジャパン株式会社 ゼネラルマネージャー）
• 共催：ジェリータジャパン株式会社/TKクリエイト株式会社

ランチョンセミナー９

ご存知ですか？「医食同源米」は国難を救済するほどの力があることを！
〜甲子園球場ベンチ裏で実践する高校野球・プロ野球の「お米」補給戦略＆グルテンフリースイーツ付き〜

• 座長：海老久美子（立命館大学 スポーツ健康科学部 スポーツ健康科学科）
• 演者：雜賀　慶二（東京農業大学/東洋ライス株式会社）
• 　　　吉谷　佳代（株式会社阪神タイガース）
• 共催：東洋ライス株式会社

一般演題（口演）

一般演題１「実践活動報告①/症例報告①/スポーツ栄養マネジメント①」

• 座長：松本　　恵（日本大学 文理学部 体育学科）
• 　　　長島未央子（九州産業大学 人間科学部 スポーツ健康学科）

一般演題２「研究・調査発表①」

• 座長：東田　一彦（滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科）
• 　　　熊原　秀晃（中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科）

一般演題３「症例報告②/スポーツ栄養マネジメント②」

• 座長：清野　　隼（筑波大学大学院 人間総合科学学術院スポーツウエルネス学学位プログラム）
• 　　　関根　豊子（株式会社LEOC 人事部）

一般演題４「研究・調査発表②」

• 座長：須永美歌子（日本体育大学 児童スポーツ教育学部 運動生理学研究室）
• 　　　鈴木いづみ（FC町田ゼルビア チーム栄養士）

一般演題５「研究・調査発表③」

• 座長：松永　　裕（久留米大学 人間健康学部 スポーツ医科学科）
• 　　　高橋祐美子（東京大学大学院 身体運動科学）

一般演題６「実践活動報告②」

• 座長：元永　恵子（ハイパフォーマンススポーツセンター/国立スポーツ科学センター）
• 　　　松本　範子（園田学園大学 人間健康学部 食マネジメント学科）

一般演題７「研究・調査発表④」

• 座長：石井　美子（日本栄養大学）
• 　　　こばたてるみ（株式会社しょくスポーツ）

一般演題８「研究・調査発表⑤」

• 座長：海老久美子（立命館大学　スポーツ健康科学部）
• 　　　高井　恵理（国立スポーツ科学センター　スポーツ医学研究部門）

一般演題９「実践活動報告③」

• 座長：奈良　典子（実践女子大学 食科学部 食科学科）
• 　　　村田　浩子（十文字学園女子大学 健康栄養学科）

一般演題10「研究・調査発表⑥」

• 座長：塩瀬　圭佑（宮崎大学 教育学部）
• 　　　永澤　貴昭（和洋女子大学 家政学部 健康栄養学科）

一般演題11「研究・調査発表⑦」

• 座長：香川　雅春（日本栄養大学 栄養科学研究所）
• 　　　岩澤茉莉子（帝京平成大学 人文社会学部 経営学科 トレーナー・スポーツ経営コース）

一般演題（ポスター）

ポスターセッション①　ポスター番号　1-P-01～1-P-26

掲示時間：8月29日（土）14:50～16:20
コアタイム：8月29日（土）14:50～15:50

ポスターセッション②　ポスター番号　2-P-01～2-P-25

掲示時間：8月30日（日）10:00～11:30
コアタイム：8月30日（日）10:00～11:00

※ コアタイム（発表者とのフリーディスカッション）